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Les sculptures en beurre sont uniques, puisque fabriquées de beurre de yack. Elles ressemblent légèrement à des figurines de pate. Tout le monde conna?t le beurre de yack, c’est un aliment crémeux, du lait que l’on brasse continuellement jusqu’à l’obtention d’une huile jaunatre. Par la suite, celle-ci se solidifie et devient un beurre moelleux, mince, parfumé et go?teux. Dans les temples bouddhistes tibétains, chaque année, avant le 15 jainvier du calendrier tibétain, un moine spécialiste en la matière recueillera des minéraux colorés et les mélangera au beurre de yack pour en former la matière première, prête à être utilisée pour la fabrication de ces magnifiques sculptures de beurre. Les sculptures prennent souvent la forme de fleurs, d’oiseaux, de poissons, d’insectes, de statues connues, etc. Il y a aussi certaines statues qui sont assemblées pour construire une histoire, raconter les légendes traditionnelles des Tibétains.