La ? nuit du Gutu ? d'une famille tibétaine-Han au Tibet
Des feux d'artifice autour du Palais du Potala à Lhassa, au Tibet, lors de la nuit du ? Gutu ?.
? Losar Tashi Delek ! ? C'est le soir du 1er mars, dans la maison de Gan Xiaoping, située dans la communauté de Sema, rue Nechung, district de Doilungdêqên, ville de Lhassa. Le 1er mars est la ? nuit du Gutu ?, soit deux jours avant le Losar (Nouvel An tibétain). Son degré d'importance est similaire à celui du Nouvel An lunaire chinois. Selon la coutume, c'est le jour où toute la famille se réunit pour manger du ? Gutu ?. En tibétain, ? gu ? signifie ? 9 ?, ce qui signifie le vingt-neuvième jour ; ? tu ? signifie ? pates ?.
Au petit matin du 1er, la famille de Gan Xiaoping a revêtu de nouveaux vêtements tibétains. Sa femme, Phurbu Drolma, et sa mère sont occupées à pétrir la pate pour faire du ? Gutu ?. La marmite de soupe de b?uf sur la cuisinière est en train de bouillir, et toute la cuisine sent la viande. Les trois enfants ont disposé une variété de boissons en forme de ? c?ur ? sur la table du salon. Dans la salle, une bo?te Qiema de bon augure et de grandes lanternes rouges incarnent l'ambiance unique du Nouvel An de cette famille tibétaine-Han.
Gan Xiaoping vit au Tibet depuis 37 ans. Il parle couramment le tibétain, et même les habitants locaux le complimentent. Il vit avec sa femme tibétaine depuis des décennies. Les habitudes quotidiennes à la maison ont longtemps été un mélange de Tibétain et de Han.
? Nous mangeons de la tsampa le matin, des plats sichuanais pour le déjeuner et le d?ner. La cuisine du Sichuan de ma femme est très bonne. Elle parle aussi bien le dialecte du Sichuan. ? Lors du Nouvel An lunaire et du Nouvel An tibétain, la famille passe toujours un bon moment.
Tout en mangeant du Gutu, Gan Xiaoping discute avec les invités de son passé. ? Quand je suis arrivé à Lhassa, je travaillais de manière acharnée. Lorsque je batissais notre maison, j'ai même utilisé le crédit pendant trois ans pour acheter de la nourriture. ? Se rappelant le passé, Gan Xiaoping déplore que la vie n'était pas facile à cette époque.
? Après toutes ces années de travail acharné, maintenant, je suis heureux. ? Gan Xiaoping a déclaré qu'il avait travaillé comme cuisinier, dans le domaine de l'ingénierie et il a aussi cultivé des terres. Plus tard, il se fait un nom dans le secteur de la logistique et fait peu à peu fortune. Maintenant, il est engagé dans l'industrie de l'entreposage, et ses affaires sont en plein essor.
Parlant de son expérience entrepreneuriale, Gan Xiaoping a déclaré que la chose la plus importante pour faire des affaires est d'être honnête et être crédible. Il n'a pas non plus oublié de remercier sa femme. ? Elle soutient tout ce que je fais. Elle est aussi très filiale envers nos parents. C'est une femme qui est difficile à trouver, même avec une lanterne. ?
Après le d?ner, la famille allume une torche d'orge du haut plateau, et parcourt sa maison pour faire fuir les démons conformément à la tradition. Puis, tout le monde allume des feux d'artifice.
Les filles de Gan Xiaoping, Tenzin Drolma et Sonam Dekyi, sont toutes deux au lycée. Leurs deux résolutions du Nouvel An sont liées aux études. ? J'espère que mes résultats scolaires pourront s'améliorer un peu plus et que je pourrai être admise dans une université idéale. ? La résolution du Nouvel An de Gan Xiaoping est centrée sur sa carrière. ? J'espère bien prendre soin de mon entreprise, pour que plus de personnes soient employées, et j'espère aussi faire de mon mieux pour aider certaines personnes.?
(Rédactrice : Claire SHENG)
