Finale du concours culinaire à Chamdo
Le 15 mai, la finale du concours culinaire du 2021 "Mois du tourisme culturel Zhuo Zhuo Khampa" s'est tenue sur la place du thé et des chevaux de Chamdo. Cette occasion festive à Chamdo est parrainée par le gouvernement populaire de Chamdo de la région autonome du Tibet et organisée par le bureau de développement du tourisme de Chamdo et le bureau de la culture de Chamdo.
Lors de la compétition, les participants ont choisi des matières premières de spécialité locale pour montrer leur style. C'est aussi l'occasion de montrer la créativité et la diversité des couleurs et du go?t de la nourriture de Chamdo d'aujourd'hui.
Le concours a finalement récompensé 26 finalistes, 12 organisations et a décerné un prix pour la meilleure popularité du réseau.
Ces dernières années, le concours alimentaire Zhuozhuo Khampa est progressivement devenu une star du tourisme culinaire de spécialité chamdo. L'administration locale espère promouvoir la revitalisation rurale en développant le "tourisme alimentaire" et en réalisant une augmentation des revenus de la population locale.
En outre, des activités d'expérience du patrimoine culturel immatériel et des activités d'exposition de produits sont également organisées, avec la participation de 32 entreprises. On rapporte qu'à la fin de l'événement, le volume de transaction cumulé sur place était de plus de 50 000 yuans. Il est très important pour la promotion et le développement de l'industrie de la restauration chamdo que l'h?tel Chongqing Wen signe des contrats sur place avec les participants.
(Rédactrice : Lucie ZHOU)
