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L'étiquette de la culture du thé au beurre

Au Tibet, dans chaque famille tibétaine, on peut voir n'importe où du thé au beurre. Pour chaque tibétain, le thé de beurre est une nourriture quotidienne indispensable.

Le beurre est extrait du lait des vaches et des chèvres. Il existe plusieurs fa?ons de le consommer, mais la méthode principale est du boire dans du thé au beurre. Pendant les fêtes, on frit aussi des noix avec ce beurre. Les Tibétains aiment aussi boire du thé au beurre en semaine. Pour produire de thé au beurre, il faut d'abord faire bouillir du thé ou une brique de thé dans de l'eau pendant une longue période, puis il faut verser le thé dans un pot à beurre, ensuite, il faut mettre du beurre et du sel, et frapper le tout une dizaine de fois jusqu'à ce que le thé et le beurre soient bien mélangés, et ensuite, on  doit verser dans un pot pour réchauffer le tout. Cela donnera un thé au beurre parfumé et délicieux.

Le thé au beurre tibétain est couramment utilisé pour l'hospitalité, et il existe un ensemble de règles lorsqu'ils boivent du thé au beurre. Quand les invités viennent s'asseoir et qu'on leur verse du thé au beurre, l'h?te doit mettre le bol en bois (ou une tasse) au-devant des invités. Alors, le ma?tre (ou ma?tresse) soulève la théière (un thermos est maintenant couramment utilisé à la place), l'agite quelques fois, et verse un bol plein de thé au beurre à chaque invité. Quand on vient de verse le thé, les invités ne doivent pas le boire immédiatement, et doivent d'abord discuter avec l'h?te. Attendant que l'h?te soulève à nouveau le pot de thé au beurre devant les invités, ceux-ci peuvent lever leur bol et souffler doucement sur le thé, avant d'en siroter un peu et de lancer une louange : ? Ce thé au beurre est agréable, le thé et le beurre sont bien mélangés. ? Les invités reposent alors leur bol sur la table, et l'h?te leur en ressert un bol. De cette manière, ils peuvent passer une journée à boire et à discuter ainsi. L'accueil chaleureux des invités consiste à remplir toujours leur bol. Si vous ne voulez pas boire, ne touchez pas le bol. Si vous buvez la moitié, et que vous ne voulez plus boire, l'h?te remplira le bol, mais n'y touchez plus. Quand les invités se préparent à partir, ils peuvent boire quelques gorgées, mais ils ne peuvent pas tout boire, et doivent laisser dans le bol de thé un peu de beurre et de thé. Ainsi, vous pourrez vous conformer aux us et coutumes des Tibétains.