Nagqu au Xizang a organisé le 3e événement ? Effort de revitalisation rurale de Nagqu ?
Du 11 au 12 mars, le village de Tsoyama, canton de Comar, district d'Amdo, ville de Nagqu, région autonome du Xizang a organisé et réalisé la 3e série d'activités ? Effort de revitalisation rurale de Nagqu ?.
Une scène du concours de compétences manuelles des agriculteurs et des bergers.
Dans la catégorie compétences, les concurrents se sont appuyés sur leur superbe savoir-faire pour combiner astucieusement les caractéristiques locales, créant des ?uvres avec des mots tels que ? Allez la Chine ? et ? Que tous vos souhaits se réalisent ?. Non seulement cela démontre de nouveaux développements dans les compétences artisanales traditionnelles, et ?a exprime aussi le profond patriotisme des bergers. En termes de cuisine et de production laitière, sous l’éclairage des flammes, chaque wok se transforme en une toile vivante. Divers condiments se heurtent les uns aux autres et s'épanouissent dans des couleurs éclatantes. Les chefs préparent avec soin des délices appétissants, délicieux en couleur, en ar?me et en go?t.
Une scène du concours de cuisine.
Le nombre de participants à cet événement a atteint 123 et plus de 300 personnes étaient parmi le public total.
La scène du concours de broyage de tsampa fait à la main.
La scène du concours de transformation laitière
(Rédactrice : Estelle ZHAO)
