Pourquoi les cordyceps de Biru sont si bons ? Cette réunion de promotion vous donnera la réponse
L'après-midi du 22 juillet, la Conférence sur la promotion de l'indice de santé des cordyceps de Biru s'est tenue à Lhassa, dans la région autonome du Tibet.
L'équipe du professeur Zhang Chaofeng de l'Université pharmaceutique de Chine a mené un grand nombre d'échantillonnages et de recherches expérimentales sur les cordyceps sinensis et un rapport final sur ? l'étude sur les avantages de qualité du cordyceps produit dans le district de Biru ? a été écrit.
L'indice de santé des cordyceps de Biru a été publié lors de la conférence de promotion. Selon les informations de ce rapport, à travers un grand nombre d'analyses comparatives expérimentales basées sur des nucléosides, des stérols, des polysaccharides de cordyceps, etc., les cordyceps de Biru contiennent des niveaux relativement élevés de nucléosides (adénosine, inosine, guanosine, uridine), d'ergostérol et de polysaccharides. La pharmacopée chinoise stipule que la teneur en adénosine des cordyceps ne doit pas être inférieure à 0,01 %, La teneur en adénosine dans les échantillons des cordyceps de Biru est supérieure à 0,33 mg/g ; leur teneur en ergostérol est comprise entre 2,6 mg/g-3,6 mg/g, et leur teneur en polysaccharides est comprise entre 1,22%-2,64 %. Les résultats de l'analyse complète montrent que le district de Biru a des avantages évidents par rapport à d'autres zones de production de cordyceps sinensis.
Ces dernières années, le district de Biru a adopté des méthodes telles que la normalisation des ordres de collecte, le renforcement de la protection écologique, la normalisation des transactions et la répression de la culture artificielle de cordyceps de mauvaise qualité. Tout en protégeant l'environnement écologique du plateau, ces mesures permettent de garantir les intérêts fondamentaux des agriculteurs et des bergers, et permettent aux consommateurs d'acheter et de manger des cordyceps sans s'inquiéter de leur qualité.
Sur la base des précieuses ressources locales de cordyceps de Biru, la technologie Internet de pointe actuelle est utilisée pour établir un ? Centre de données des cordyceps de Biru ?. Le ? Système de tra?abilité des cordyceps ? qui seront lancépourront réaliser la collecte des données et le suivi de chaque maillon du produit. Cela permet de constituer une gestion complète du cycle de vie du produit.
(Rédactrice : Lucie ZHOU)
