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Le 29 mai, le premier centre de distribution de repas pour élèves du Tibet a été établi et a commencé ses opérations. Il mettra progressivement en ?uvre une distribution uniforme de déjeuner nutritif à près de 30,000 élèves de 15 écoles dans les limites de la ville de Lhassa.
 
? Notre mélange de recettes se base sur des nutritionnistes professionnelles qui planifient des plats du jour, et puis nous faisons aussi des ajustements en fonction des go?ts des élèves, pour nous assurer que les élèves mangent des repas nutritifs et délicieux ? a dit la Chef Mima Tsering.
 
En 2014, le gouvernement du district de Chengguan de Lhassa, le ministère de l'éducation et d'autres institutions, ont mené une étude approfondie dans les écoles primaires et secondaires de Lhassa et ont constaté que le problème des déjeuners des élèves urbains est difficile à résoudre.
 
? Rentrer chez soi pour manger prend du temps et de l'énergie, et il est difficile de garantir la salubrité et la nutrition des restaurants des environs, tout cela ajoute aux problèmes des parents et des élèves ? a dit Kelsang Tsering, directeur du centre de distribution de repas.
 
Selon les rapports, les élèves des zones agricoles et pastorales du Tibet peuvent bénéficier des ? trois garanties ? et de la politique des ? repas élèves nutritifs ?, et chacune des écoles a mis en ?uvre une centralisation scolaire, elles se sont équipées d'une cafétéria. Par conséquent, le problème d'approvisionnement alimentaire pour les élèves des écoles des zones agricoles et pastorales a disparu.
 
Les campus des écoles primaires et secondaires sont dispersés dans Lhassa, ils sont nombreux, et la plupart sont situés dans la vieille ville, leur superficie est faible, et leurs conditions pour construire des cantines sont inadéquates. Pour ces raisons, le problème de l'alimentation des élèves fut longtemps impossible à résoudre.
 
Lors de sa visite du centre de distribution de repas, Dazhen, parent d'un élève de première année de la deuxième école primaire du District de Chengguan de Lhassa, a go?té les repas et a dit : ? Des normes d'opération sont en place, les repas sont savoureux et propres, de cette manière nous pouvons résoudre le problème du déjeuner des élèves, tout en rassurant les parents. ?
 
Selon Kelsang Tsering, le Centre de distribution de repas effectuera un suivi périodique de tous les aspects de distribution des déjeuners, afin de garantir de pouvoir répondre aux besoins des élèves. La phase de mise en service du centre de distribution peut distribuer des déjeuners à plus de 3000 élèves, et il prévoit élargir la portée de la taille et de la distribution des repas, et résoudre progressivement le problème du déjeuner de tous les élèves des écoles urbaines.