Poulet tibétain
Le 28 octobre, la marque de poulet tibétain de la compagnie du Tibet ? Si yuan ? a procédé la cérémonie d’ouverture de son nouveau centre de dégustation sur la rue Chee Pine Tong Est, dans l’arrondissement Chengguan à Lhassa.
Le responsable du centre de dégustation, Wang Guanbing, y a présenté les prix de leur poulet tibétain. des prix raisonnables permettant au public d’avoir les moyens de se l’offrir. Il affirme que les prix du centre varient selon les différents plats servis, allant de 158 à 288 yuans. De plus,un poulet tibétain peut permettre à six personnes de manger suffisamment. Pour ce qui est de Shanghai, un poulet tibétain y est vendu pour la somme de 380 yuans.
Wang Guanbing ajoute que la raison du prix élevé du poulet tibétain réside dans l’élevage laborieux de ce dernier, où la durée peut s’étendre jusqu’à 300 jours. De plus, il est élevé à l’air libre, une caractéristique nécessaire afin de pouvoir être un ? pur ? poulet tibétain. La mise en place de ce centre permet, d’une part, de mettre en pratique la stratégie de la ville de Lhassa qui se définit par ? l’ame de Lhassa, la beauté de la ‘terre pure’, la préciosité de la santé, la musicalité dans l’industrie ?. D’autre part, cela permet de faire go?ter à tous le poulet tibétain, mais aussi de permettre aux gens d’identifier le vrai poulet tibétain, ne laissant au poulet de contrefa?on ? aucune place où se cacher ?.