Ce qu'il faut savoir sur le Petit Froid
Le Petit Froid, le 23e terme solaire du calendrier lunaire chinois traditionnel, tombe le 5 janvier, marquant l'arrivée du froid d'hiver glacial. Ce jour-là, les gens se font plaisir avec des collations et du thé, et les oiseaux commencent à nicher face au soleil.
Cuire du riz glutineux
Dans le sud de la Chine, cuire du riz glutineux à la vapeur est une tradition quand arrive le Petit Froid, qui est chargée du souhait du peuple que la chaleur restera toute l'année.
Faire sauter des chataignes glacées
Les chataignes glacées sont une collation saisonnière populaire chez les habitants de Beijing et de Tianjin pendant le Petit Froid.
Les pies font leur nid
Les pies, qui sont un emblème du bonheur en Chine, s'aper?oivent des changements de la saison et vont faire leur nid vers le sud pour faire face au soleil.
Préparer du thé
Préparez une tasse de thé et retrouvez votre paix intérieure lorsque le vent froid fait rage à l'extérieur pendant cette période.
(Rédactrice : Estelle ZHAO)
