Les bergers de Lhari, au Tibet, entrent dans la saison de cueillette des fruits de ginseng
? L'année dernière, les fruits de ginseng qui a été récolté pendant plus de 10 jours et séché au soleil pesaient plus de 50 kilogrammes, ce qui a apporté de bons bénéfices à notre famille. J'espère qu'il y aura une bonne récolte cette année. ? Le 1er novembre, les habitants du district de Lhari, ville de Nagqu, au Tibet, sont arrivés t?t dans la zone désignée pour commencer leur travail annuel de récolte de fruits de ginseng, et le villageois Drolma était plein d'attentes.
Les travaux locaux de récolte des fruits de ginseng commenceront le 31 octobre et dureront environ un demi-mois. Sur le site de récolte, les personnes qui sont venues creuser des fruits de ginseng rampaient dans les champs, avec une petite houe dans une main, ramassant des fruits de ginseng dans le champ ouvert avec l'autre main, et défrichant habilement le sol et le mettant les fruits dans un pot devant eux.
Selon les rapports, le fruit de ginseng est à la fois la nourriture et les médicaments. Dans la médecine tibétaine, il est souvent utilisé comme médicament; dans les repas, le fruit de ginseng est utilisé comme aliment tonique pour faire du riz au ginseng, du yaourt au ginseng, du beurre au ginseng et d'autres plats tibétains spéciaux, qui sont délicieux.
Ces dernières années, le district de Lhari a pris de multiples mesures pour élargir les canaux de vente des produits agricoles et d'élevage et aider au développement des industries caractéristiques locales. à l'heure actuelle, les fruits de ginseng extraits dans le district de Lhari sont tous des ? fruits sauvages ? naturels. Les ventes de fruits de ginseng après l'excavation peuvent être vendues par les personnes elles-mêmes et, en même temps, le gouvernement peut mettre en place une plate-forme pour ouvrir les canaux de ventes et résoudre le goulot d'étranglement des ventes.
? Les fruits de ginseng de cette année sont gros et dodus, et ils se vendront certainement à un bon prix. ? Drolma a déclaré qu'elle récolte 2.5 kilos de fruits de ginseng en moyenne chaque jour, et la récolte de cette année dépassera également 25 kilos. ? Les fruits de ginseng non séchés devraient être vendus pour 60 yuans pour 500 grammes. ?
(Rédactrice : Estelle ZHAO)
